3 de fevereiro de 2009

Receitinha!

Fevereiro, verão, férias....isso tudo não combina com trabalhos caseiros àrduos!

Procurando uma receita fácil e rápida em que eu pudesse aproveitar as bananas que já tinha em casa, descobri o Muffin de Banana com Chocolate e Nozes.

Você precisará de:

- 2 bananas maduras descascadas
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de calda de chocolate (na falta, chocolate em pó)
- 1/2 xícara de de chá açucar mascavo
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de nozes moídas
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó

O preparo é bem tranquilo:

1. preaqueça o forno em 180 graus
2. coloque no liquidificador a banana, os ovos, a calda de chocolate (ou o chocolate em pó), o açucar mascavo, a manteiga e o leite. Bata por 4 minutos
3. acrescente ao liquidificador a farinha de trigo, a canela e o fermento. Bata por mais um minuto
4. junte a mistura, ainda no liquidificador, as nozes picadas
5. unte 15 formas para empada com capacidade de 100 ml cada (ou coloque em uma forma de pão, também funciona bem)
6. leve ao forno por 30 minutos!



Sujestão: após assado o bolinho, cubra-o com uma calda de chocolate


Para a calda que sugeri, derreta uma colher de sopa de margarina, junte a ela 1/2 xícara de chá de leite e 1 xícara de chá de chocolate em pó. Cozinhe em fogo médio até engrossar.


Espero que gostem!
Beijos e obrigada pela visita!

5 comentários:

  1. Meniinasss!
    Esta receitinha deveficar uma delícia!!!
    Vou m aventurar dia desses!
    Obrigado pela dica!

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  2. (E deve ficar muito lindinha tb, né???)

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  3. Amei!! simples e facil bem a cara do verão!!!
    bjus
    paula

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  4. Vivi.. não tem jeito!
    Tá difícil eu postar algo no blog.. quem sabe se nós depois de muuuuuuitos séculos fossemos marcar alguma coisa ein??
    Só esbarrões em shopping não dá né!
    ehehehe

    beijocas

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  5. hmmm parece uma delicia! e bem fácil de fazer :) vou experimentar!

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