23 de junho de 2014

Receita das Quatro: folhado de banana fácil

Brasil nos deu um pequeno alívio e Camarões se despediu da Copa do Mundo tendo marcado o primeiro e último gol, justo contra o dono do campinho. Se liga Seleção Brasileira, Chile não está pra brincadeira.

Para comemorar, ou aliviar as tensões, nada melhor que um doce quentinho, fácil de fazer.

quentinho, é irresistível.

A receita precisa de massa folhada pronta - aquelas que encontramos nas geladeiras dos supermercados - banana, açúcar, canela e doce de leite (opcional).

Estique a massa em uma superfície.
Em uma tigela misture as bananas com o açúcar e a canela.
Espalhe a mistura sobre a massa e, se preferir, acrescente o doce de leite em um dos lados para ter opção mais doce.
Enrole como e corte em rodelas do tamanho que preferir e espalhe sobre um refratário untado, pra não grudar muito.
Leve ao forno aquecido a 200 graus por 20 minutos ou até a massa crescer e dourar.

Et, voilà!

à esquerda os folhados com doce de leite.
Aproveitem, é muito gostoso!
Cortesia da "mãe" das quatro, Dirlei.

17 de junho de 2014

Mais uma notícia inusitada da Copa

Café espresso foi a exigência da seleção australiana, e a estreia deles será com vitória?

A seleção uruguaia já inaugurou o "campinho", mas perdeu por 3x1 para a Costa Rica e você saber por que?
Não comeram o doce de leite!


De acordo com o jornal Estadão a delegação trouxe em sua bagagem 39 kg do famoso - e delicioso! - doce de leite típico, mas a vigilância sanitária brasileira em Minas Gerais apreendeu o conteúdo por falta de documentação.

Não foi dessa vez que a Celeste teve sorte, nem no estômago, nem em campo. Que continue assim hermanos! O hexa é do Brasil!  

14 de junho de 2014

São Paulo/SP - Brigadeiro Bistrô

Na correria de uma viagem, quando você encontra uma ilha, no meio de um shopping, forrada de brigadeiros não tem como resistir, certo?

Foi o que aconteceu comigo. A vontade da minha mãe em comer brigadeiro foi saciada com a ajuda do tio Google. Numa cidade do tamanho de São Paulo, até dentro do shopping a gente perde. rss


A MARCA

A Brigadeiro Bistrô nasceu pensando em design, pois apresenta os doces de forma tradicional, em bisnagas, copinhos, pirulitos e por aí vai. Usa chocolates belga e francês em suas receitas, e adapta doces como a paçoca para o formato do queridíssimo brigadeiro.

OS ESCOLHIDOS

Eu e minha mãe fomos econômicas nas escolhas, brigadeiros com cobertura de chocolate belga e as opções diferentes de paçoca e pistache.

Paçoca e pistache estavam de acordo com a descrição: nada de brigadeiro e muito amendoim e pistache. Em geral, gostosos.

Já o brigadeiro, o que salvou foi o chocolate belga - irresistível. A sensação que tivemos é que o doce era feito de doce de leite, e não de chocolate. Achamos estranho.

Para quem estava com vontade de comer aquele brigadeiro de panela, caseiro, decepcionou um pouco.

AS LOJAS

É uma pena que as lojas estejam concentradas em shoppings e também no aeroporto de Congonhas de São Paulo, isso dificulta experimentarmos as outras formas que a marca apresenta a célebre sobremesa.

Mas deixamos a dica para nossos leitores, afinal, olhar para essa vitrine e passar reto é quase impossível!



Brigadeiro Bistrô
filial do Morumbi Shopping - quiosque, piso térreo
11 5189-4502

- aceita pagamento em cartão
- facilidade de estacionamento
- encomendas para festas, datas especiais e corporativo.

12 de junho de 2014

Austrália é movida a café espresso

Ristretto, puro, ou com leite, espresso é top!
Todos sabem que celebridades sempre surpreendem com exigências inusitadas, mas os jogadores da seleção australiana fizeram uma bem curiosa: máquina de café espresso.

De acordo com o Globo Esporte, em cada um dos quatro andares em que os Socceroos reservaram sua hospedagem em Cuiabá, deverá ter um máquina de espresso. Antes mesmo de deserbarcarem no estado do Mato Grosso exigiram que o café fosse servido somente na forma de espresso.

Café é coisa séria para eles, tanto é que durante a folga que tiveram terça-feira, saíram para tomar cappuccino.

Mas chega de falar dos australianos. Hoje é dia de Brasil x Croácia às 17h e, é claro, dia dos namorados. Conselho é comemorar o amorzinho só amanhã, porque hoje, com vitória ou derrota, será motivo de emoções afloradas pra muita gente.

5 de junho de 2014

18º Curso Básico de Barista

Nosso parceiro da Lighthouse Cafés Especiais lança a 18ª edição do Curso Básico de Barista.
Ocorre semana que vem, dias 09 e 10 de junho, e é ótimo para quem quer conhecer ou começar a se especializar na arte de fazer café.
Entre em contato pelo telefone 33330100 e faça a inscrição.


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