Como anunciamos, o Café das Quatro (e a integrante honorária, nossa amiga Grace Costa), foi conferir o lançamento do livro de Receitas do chef Claude Troisgros e a Aula Show oferecida pelo Hippo Supermercados na Assesc.
Conhecer pessoalmente o Claude foi uma grata supresa, ele é tão simpático e atencioso com o público quanto parece ser pela TV, no seu programa Que Marravilha! Embora o evento tenha sido tumultuado, o chef deu um jeitinho de atender a todos, sempre com muito carinho.
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| Claude Troisgros, Grace Costa, Vívian Degann e Juliana Rodrigues |
O livro lançado no evento contém as melhores receitas executadas no Que Marravilha, todas com toques brasileiros nos ingredientes e com fotos de babar!
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| Chef Claude Troisgros atendendo o público |
Durante a aula pudemos nos deliciar com as histórias contadas pelo Claude sobre seu contato com a gastronomia e salivamos com os cheiros vindos das receitas preparadas por ele: Mil folhas de palmito pupunha e ceviche de vieiras com mouse de haddock, Filé de peixe com banana ao molho de passas e, para arrematar, Fondant de chocolate ao leite e frutas vermelhas.
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| E a aula começou |
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| Platéia participando das receitas executadas |
Mas, para os nossos queridos leitores não ficarem com água na boca, separamos um exemplar do livro para sortear aqui no blog! Então, fiquem atentos, em breve vamos anunciar o sorteio e a forma de participar!
Beijos e até a próxima!
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