8 de novembro de 2012

Lançamento do livro e aula do Claude Troisgros


Como anunciamos, o Café das Quatro (e a integrante honorária, nossa amiga Grace Costa), foi conferir o lançamento do livro de Receitas do chef Claude Troisgros e a Aula Show oferecida pelo Hippo Supermercados na Assesc.


Conhecer pessoalmente o Claude foi uma grata supresa, ele é tão simpático e atencioso com o público quanto parece ser pela TV, no seu programa Que Marravilha! Embora o evento tenha sido tumultuado, o chef deu um jeitinho de atender a todos, sempre com muito carinho.


Claude Troisgros, Grace Costa, Vívian Degann e Juliana Rodrigues
O livro lançado no evento contém as melhores receitas executadas no Que Marravilha, todas com toques brasileiros nos ingredientes e com fotos de babar!


Chef Claude Troisgros atendendo o público


Durante a aula pudemos nos deliciar com as histórias contadas pelo Claude sobre seu contato com a gastronomia e salivamos com os cheiros vindos das receitas preparadas por ele: Mil folhas de palmito pupunha e ceviche de vieiras com mouse de haddock, Filé de peixe com banana ao molho de passas e, para arrematar, Fondant de chocolate ao leite e frutas vermelhas.


E a aula começou
Platéia participando das receitas executadas


Mas, para os nossos queridos leitores não ficarem com água na boca, separamos um exemplar do livro para sortear aqui no blog! Então, fiquem atentos, em breve vamos anunciar o sorteio e a forma de participar!



Beijos e até a próxima!


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