Velho vilão ou mocinho?

VILÃO - Responsável pela riqueza do Brasil até a quebra da bolsa de Nova York em 1929, foi para o banco dos réus em 1978, quando a agência americana que controla alimentos e remédios questionou os efeitos da cafeína que podia prejudicar a fertilidade, causar úlceras e gastrites e atrapalhar a absorção de cálcio, contribuindo para enfraquecer os ossos e aumentar a pressão arterial.

MOCINHO - A reabilitação veio com a descoberta da presença de antioxidantes, capazes de bloquear os radicais livres, que acarretam distúrbios cardíacos. Japoneses revelaram que protege contra o câncer de fígado. Há evidências de que melhora a memória e a concentração, reduzindo o risco de doenças neurodegenerativas, como Parkinson. Pode evitar alterações de humor e depressão, de acordo com estudos da Universidade Federal do Rio de Janeiro. Segundo médicos da Universidade Harvard, aumenta a sensibilidade à insulina, prevenindo o diabetes. Pode ajudar a emagrecer por ativar a queima de gordura.


ÚLTIMA PALAVRA - Moderação. Em excesso, agrava úlceras, arritmias cardíacas, ansiedade e distúrbios do sono em pessoas predispostas.

QUANTIDADE - Três xícaras por dia. Se for expresso, apenas uma. O filtro de papel reduz as concentrações de cafestol e kahweol, que aumentam o colesterol.


Fonte: Revista Claudia
http://claudia.abril.uol.com.br/materias/2776/?pagina3&sh=33&cnl=43&sc=

Diretamente da Cidade Maravilhosa

Como ser pouco chic não tem graça, a gente resolveu ser muito chic: temos uma correspondente no Rio de Janeiro! Manu querida que já morou por aqui, agora voltou pra terrinha dela e resolveu dar pitaco em cafés por lá! Obrigada querida!!!

Café + Gastronomia + Rio = Café Aquim!

Pois é, o blog das quatro mais queridas está ganhando o mundo! Ai, que luxo! Hoje falo sobre o Café Aquim, uma delícia em plena Ataulfo de Paiva, no Leblon – Rio de Janeiro.

Inaugurado em Julho de 2007 pela família Aquim, o Café Aquim é um sucesso desde a inauguração. Perfeito para o café-da-manhã, almoço ou um bate-papo de hoooras, no meio da tarde (coisa que a gente detesta, hohoho)!

Opções perfeitas, bem inovadoras (mas um tantinho caras), que fazem a gente querer reproduzir tudo em casa – coisas relativamente simples, mas com uma originalidade que só a competência e os anos de bagagem da família poderiam reunir.

Para a tarde, fomos de chá Twinnings – seleção variadérrima: o atendente nos aparece com uma caixa contendo umas 20 opções de chá da marca, uma mais deliciosa que a outra e pedimos um plateau de mini sobremesas que vocês vêem nas fotos: só de falar, fico com água na boca!

Passeando pelo cardápio, a gente encontra desde um queijo-quente com manteiga de trufas (ui!) até o chocolate quente luxo, com a opção de ser feito com 50 ou 80% de cacau. Preciso dizer que eu queria morrer de tanto comer???

A decoração? Ah, ela é um caso à parte: com espelhos que imitam barrinhas de chocolate, móveis lindos e suportes de gelo com garrafinhas de espumante e Perrier pelo caminho: l-i-n-d-o.

Contra? A barulheira da Ataulfo de Paiva, que é uó, pois o Café não é fechado, e o preço: $$$!

Detalhe extra: no finalzinho da Ataulfo de Paiva, tem a lojinha do Aquim, onde são vendidos desde mini-brownies e docinhos de colher até encomendas de pratos salgados, todos lindamente embalados.

Quando visitarem o Rio, não deixem de conhecer!

Café Aquim

Avenida Ataulfo de Paiva, 1240, loja B – Leblon – RJ.

Um cafezinho...

Desta vez fomos - leia-se eu e a Carol - na confeitaria Chuvisco do Centro.
Lugarzinho bonitinho, pequenino mas já bem conhecido. Dispensa comentários..

Quem quiser que se mexa e vá lá: Av. Osmar Cunha próximo ao Ceisa Center!

Quero só ver conseguir reunir as quatro pra tomar café juntas.. depois que uma respondeu q tem academia às 20h e a outra que não pode ser avisada duas horas antes do compromisso senão não pode ir.. Dá pra esperar qualquer coisa! hahahahaha

Mas ó, adoro vcs meninas!!!!
Sério mesmo!!

Hmm.. esse blog só fala de café né? Mas hoje eu tomei cafeína, e não café! Chazinho branco pra ajudar e a emagrecer.. Já já vem o verão! Ou será que o verão já é agora e eu perdi a noção?!

Ooo calorzinho hoje ein? Tá mais pra uma opção da café e chá gelado! Ou quem sabe a gente pode inaugurar uma seção de sucos nesse blog?!
Já posso dar a primeira dica: suco natural de morango com abacaxi.. delicioso!