Red Lobster - Aeroporto Internacional de Guarulhos

Red Lobster é um restaurante especializado em "peixes frescos e lagostas vivas", livre tradução do que está escrito em seus letreiros. Ele existe desde 1968, criado por Bill Darden em Lakeland, Flórida/EUA e abriu a primeira filial do Brasil no aeroporto de Guarulhos, em São Paulo, dia 13 de maio.

Lagosta não é um assunto novo por aqui. A Vivian já nos deixou impressões do Ed's Lobster Bar, em NY, aqui no Café das Quatro. Vale a pena conferir.

Infelizmente desta vez não fomos nós que provamos as delícias. Juliana Schaefer é uma amiga minha que fez uma viagem recente ao exterior e provou em primeira mão os pratos do Red Lobster antes do voo de volta para casa.

As impressões dela foram estas:

"Comida maravilhosa, atendimento ótimo e o lugar ficou lindo, preço bom e os pratos muito bem servidos. Esse meu prato foi uns 70 reais com filet mignon e lagosta. Na entrada eles trazem uns pãezinhos quentes maravilhosos. Adorei."

Ju Schaefer / divulgação
Este é o prato em questão. Bem servido, colorido. Haja apetite!

Ficou com vontade? Agora é a hora de preparar os bolsos e viajar.
Por enquanto só há a opções em São Paulo ou ir aos Estados Unidos. A segunda loja já abriu para almoço na capital paulista (Av. Brigadeiro Faria Lima, 2561) sem muito alarde, ao estilo soft opening. Só faltou atualizar o site da empresa no qual há apenas um "EM BREVE". A terceira será aberta no aeroporto Juscelino Kubitschek, em Brasília/DF.

Bon voyage!

Red Lobster
Aeroporto Internacional de Guarulhos, TPS2 - Guarulhos/SP
11 30767033
fb.com/RedLobsterBrasil - Instagram @RedLobsterBr

Chez Popi - Atelier de Doces

Tardes de sábado são pra mim o momento perfeito para tomar um café e adocicar a boca em algum lugar especial pela cidade. No último sábado o lugar escolhido foi o charmoso Chez Popi, no centro, onde fui com o Rahel encontrar a Ju pra colocar a conversa em dia.

O ambiente é bem girlie e micro - só duas ou três mesas na parte interna, mas garantimos um lugar que acomodasse nós três. A Ju já tinha pedido uma éclair salgada para começar e quando chegamos fomos direto para os cupcakes: Red Velvet, Tiramissu e Chocolate, além de um de Cerveja e Amendoim - feito especialmente para o Dia dos Pais - para dividir.

Carol Strelow / Café das Quatro

O veredicto final foi que todos teríamos pedido o de Cerveja e Amendoim se fosse para começar de novo - um sabor suave de cerveja mesmo, mas numa combinação perfeita com o amendoim.

Como no final de semana nada tem calorias, continuamos os trabalhos com macaron de choco noir com vinho do Porto, brigadeiro de crème brûlee e brownies. Esses queridos não foram fotografados por motivo de gula e excesso de assuntos animados que me distraíram. De toda forma, o brownie estava denso e molhadinho como deve ser e o brigadeiro de crème brûlee vai me fazer voltar em breve - muito delicioso! Já o macaron era gostoso mas perdeu um pouco o brilho perto de concorrentes tão fortes.

Para beber fomos todos de chá da Or Tea e espresso depois. Tudo gostoso e bonito.

Carol Strelow / Café das Quatro

O lugar não só é fofo como os doces são gostosos de verdade-verdadeira! Pra se deliciar e ficar sonhando com a próxima visita!

O Chez Popi - Atelier de Doces fica na Rua Vitor Konder, n. 125
funciona de Terça a Sexta: 13h30 às 19h00 e Sábado das 14h00 às 19h00
fb.com/ChezPopi - instagram @chezpopi

[este post é assinado por Carolina Strelow - CD4]

Open Wine - 1ª Edição

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A Bottega del Vino é parceira do Jurerê Open Shopping que realiza o Open Wine, evento enogastronômico realizado em Jurerê Internacional para proporcionar a degustação de vinhos italianos produzidos em regiões como Sicília, Vêneto, Piemonte, Puglia e Emilia Romagna, pouco conhecidos do paladar brasileiro.

Francisco Spessato Filho, o proprietário, nos recebeu com muita simpatia e explicou um pouco sobre a filosofia da loja, que comercializa apenas vinhos italianos, originados de pequenos produtores que não são muito conhecidos por não praticarem com frequência a exportação de suas criações.

Sicília: vinho produzido em solo vulcânico. De acordo com Francisco Spessato Filho,
pode-se sentir notas de enxofre no paladar.

DEGUSTAÇÃO

Os vinhos são todos da região do Vêneto - região nordeste da Itália - e começamos com  Garganega Frizzante Veneto IGT (classificação indicativa que garante a qualidade do vinho de acordo com regulamentações europeias e/ou reginais) harmonizado com um caldo de ervilha com presunto de parma acompanhado com fatias de pão caseiro. O vinho é suave e casou bem com o prato de Janete Borges, chefe do La Fontana (Il Campanario).

O segundo prato foi cortesia do Bottega Del Vino: nhoque ao molho bolonhesa. O sommelier Douglas Leyes sugeriu que partíssemos para um tinto Marzemino delle Venezie IGT. Combinação deliciosa para a noite fria de inverno que fez na última sexta (08/08).

Frizzante para animar; nhoque para aquecer.

Por último, degustamos o Rosato delle Venezie IGT, vinho rosé suave e doce para terminar a noite divertidíssima com a Patty e a Vivi.

O Open Wine termina no próximo final de semana, dias 15 e 16 de agosto. O ingresso custa R$ 70 e dá direito a R$ 20 de desconto em compras na Bottega del Vino e um brinde exclusivo. Pode ser adquirido no local ou antecipadamente na Bottega Del Vino, no Jurerê Open Shopping (48 32664686) ou através do site www.nosvamos.com.br. Corra que os ingressos são limitados.

Foi um prazer sermos convidadas pela Roberta Sandreschi (Amplocom - Soluções em Comunicação) e recebidas pelos "Franciscos" filho e neto. Desejamos sucesso a todos.

Bottega del Vino

Jurerê Open Shopping - Jurerê Internacional
(48) 32664686
de terça a sexta das 14h às 20h, sábado e domingo das 10h às 23h.

[este post é assinado por Juliana Rodrigues]