Recentemente passou o dia mundial do cafe, que nós vibramos aqui, e o Brasil, sendo o maior produtor e exportador do grão do mundo, não poderia deixar de celebrar aqui na terrinha, nem a gente!
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| Fonte: Google |
Infelizmente, grande parte dos grãos é torrado fora do país, especialmente na Europa, mas aos poucos os pequenos e grandes produtores nacionais se especializam na área, tanto para dominar o mercado, quanto para beneficiar o próprio produto e agregar valor.
Os baristas também estão se mexendo.
Seja por crescer o número de pessoas interessadas na atividade, por causa da exigência atual dos próprios consumidores, seja por fomentarem a própria profissão por meio de novos cursos e a realização de eventos e premiações.
Então minha gente, temos muito o que comemorar sim!
Já que um dos nossos grandes pilares econômicos é a agricultura, é preciso trabalhar cada vez mais para trazer à nossa mesa a melhor opção da bebida, com aquele cheirinho maravilhoso que a gente gosta!
E aí? Já tomou seu cafezinho hoje? Então sorria, é o dia dele!
beijo!
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