25 de maio de 2012

Receita das Quatro: Chocolate Quente

Oi pipow!


Uma leitora nossa, a Ana Paula Fernandes, nos mandou um perguntinha pelo nosso e-mail (contato@cafedasquatro.com).
Ela frequenta o Café Paris (originalmente localizado em São José/SC) e adora o chocolate quente de lá: o ChoconUp.
Infelizmente não sabemos se essa marca é vendida em supermercados, recomendamos que ela entre em contato diretamente com a marca. Eles tem site, só clicar aqui.

Mas, todavia, entretanto, a gente também curte a bebida e resolvemos passar uma receitinha pra você testar em casa.

Eu acho que já tomei dessa marca, mas nunca prestei atenção.
Sei que é beeeem cremoso, quase dá pra comer de colher.
O segredo disso está na maizena, quando mais colocar, mais "grossinho" vai ficar.

Fiz um esses dias, que ficou relativamente parecido, vale testar em casa. É fácil!

Você vai precisar de:



Meia lata de leite condensado
Uma "lata" (a mesma do leite condensado) de leite
2 colheres de sopa de chocolate em pó (pode ser cacau em pó)
1 colher de sopa (cheia) de maizena
1 gema

Basicamente é colocar tudo numa panela e esquentar.
Diquinha (que eu esqueci da primeira vez que tentei.. Thanks Patty e Vivi!) é dissolver a maizena em leite frio antes de misturar ao resto dos ingredientes.

Ferveu um pouquinho, então desligue e sirva.
Quanto mais maisena, mais vai parecer que você está fazendo um brigadeiro.
Minha dica é colocar mais chocolate, talvez duas colheres de sopa de chocolate em pó + um colher de sopa de cacau em pó (pra ficar mais escuro como o ChoconUp)
E maneirar na maizena e no leite condensado.

O meu dava pra comer de colher só..


E aí, curtiram?
Tem sugestão de outra receita? Comentem aí!

Beijo!

9 comentários:

  1. Ana Paula Fernandes25 de maio de 2012 10:06

    Oi meninas, obrigada pela dica.
    Vou aproveitar esse tempo friozinho e a chuva e fazer nesse final de semana mesmo.

    Beijos.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi querida!
      Bem providencial uma receita assim num dia de chuva! Coincidência total! :D
      Aproveite para testar bastante.. se tiver uma dica bacana para acrescer avise!

      Beijo!

      Excluir
  2. Ju, traz aqui no escritório pra mim!!! =P

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Se não fosse essa chuva, quem sabe levava! rss

      Excluir
  3. Eu também quero uma jarra desse chocolate quente !!!

    ResponderExcluir
  4. huummmy

    que tentaçao esse chocolate! tá mais parecendo uma mousse quente!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Pois é Isadora,
      Exagerei na maizena, ficou um creme! rss

      Excluir
  5. Eu como fã de chocolate quente, AMEIIII!
    Bjs, Tati.
    www.garfadasblog.blogspot.com

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Todas amamos chocolate, de qualquer forma!!
      beijoca!

      Excluir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...