Bistrô Armazém da Pasta - degustação

Olá queridos leitores!

Quem acompanha nosso blog pelo Facebook sabe que nesta quarta-feira, dia 18 de abril, completamos 20.000 acessos!

Obrigada novamente a todos nossos leitores, vocês fazem esta nossa experiência cada dia mais especial! Vocês são mara!!

Pra aumentar ainda mais o nosso "passe" (risos), fomos convidadas para degustar o almoço executivo do Bistrô Armazém da Pasta, localizado no boulevard externo do Shopping Iguatemi.

Desta vez somente eu e a Paty pudemos ir lá, pois a Carol e a Vivi precisaram trabalhar (afinal alguém tem que sustentar isso aqui! :D Sentimos a falta de vocês queridas!)

Mas essa notícia já é velha, porque nossas blogueiras parceiras Tati do Floripa na Mesa e Pri do Saboreando Floripa já passaram por lá na segunda-feira e comentaram tudinho (é só clicar no nome dos blogs!)

Tiveram um pouco mais de sorte do que nós, pois foram acompanhadas pela proprietária do bistrô, que infelizmente só pode passar em nossa mesa para dar um alô!

Fomos recepcionadas pelas assessoras de imprensa Camilla Geiger e Viviane Bornholdt da Fábrica de Comunicação. Foi um prazer conhecê-las!

Edinara Almeira e Jonas Costa, são casados e saíram de uma carreira na área de publicidade para abrir, juntamente com Roberto de Lauro, o Armazém da Pasta, há dois anos.

Já com outra sócia, Edna Almeira, investiram na Spaghetteria Santo Antônio Caffe - já conhecemos! Vale a pena! É localizado no bairro de Sto Antônio de Lisboa.

O Armazém não é só restaurante de massas. 

Seu horário de funcionamento é extenso!

Abre suas portas às 08h30min para o pessoal começar um dia com café reforçado. Além do almoço e jantar, também tem opções para o café da tarde, happy hour e reservas para grupos maiores.

Atendimento segue até a meia noite!

Conta também com opções de massas e molhos congelados intitulado "Armazém da Pasta" para fazer as delícias todas em casa. Há muitas opções!

Estes produtos vem de um fornecedor do Rio Grande do Sul. Longe assim porque foi resultado de uma extensa pesquisa, já que os proprietários prezam por comidas orgânicas e frescas, ou seja, qualidade.

A novidade agora é o menu executivo.

Feito especialmente para quem anda na correria do dia a dia, mas que quer fugir dos fast food.

As opções seguem um esquema de "sugestões do dia", que no dia da degustação incluiu uma entrada de abobrinha recheada com queijo (supomos seja gruyère). Sabor suave, e agradável para começar a refeição!

Para os pratos há 4 opções:

- Arroz, feijão, legumes sautê e salmão grelhado R$ 30,50

Como ninguém à  mesa pediu este prato tivemos que tirar fotos do de um outro freguês.
Infelizmente pediu sem feijão.. sem graça! rss Parece gostoso, não?

- Madalena de camarão gratinado R$ 31,50

Provamos um pouquinho deste aí, estava uma delícia! Bem temperadinho e os camarões cozidos bem. #ficaadica

- Sorrentino de camembert com rúcula ao molho de champagne e  mignon grelhado R$ 32,50

Este foi a nossa escolha. Sente-se o gosto da rúcula e do queijo. Carne veio cozido na medida pedida por cada uma: um ao ponto e outro bem passado.

Sugerimos ao chef acentuar o sabor de champagne do molho, pois o queijo se sobressaiu demais para o nosso paladar.

De qualquer forma, vale a pena experimentar!

à esquerda: ao ponto. à direito: bem passado.

E é claro que, para aquele preocupados com a balança, ou que simplesmente não querem massa, há opção de salada:

- Mix de folhas, frango defumado, lascas de gruyère e redução de laranja R$ 26,50

Como ninguém da mesa estava de dieta, deixamos para experimentar uma próxima vez! :D #lindasemagras

PREÇOS: estão aprovados. São bons se comparados à qualidade.

ATENDIMENTO: Não recebemos tratamento especial pelos garçons (considerando a ocasião do convite) que foram prestativos, atenciosos e souberam explicar o conteúdo dos pratos.

Comemos também sobremesas, que não estão incluídas no menu executivo.

Há bastante opções, muitas delas expostas em um balcão gelado dentro do restaurante.

dedinho da Paty no momento da escolha.

**Falha técnica foi a falta de disponibilidade de algumas opções, que deixaram algumas presentes momentaneamente insatisfeitas, mas logo escolheram outras, que foram:

- Mousse de doce de leite com banana R$ 6,50

Estava uma delícia. Pode-se sentir um gostinho levemente alcoolico, talvez a redução de um conhac ou cachaça, ou algo parecido. Apenas adivinhação, não perguntamos pra saber!

- Mousse de chocolate com avelã R$ 6,50

Igualmente gostoso. Nada com um chocolate pra adoçar o paladar! Especial!

- Torta de damasco R$ 6,50

Não provamos, mas foi aprovado!

- Petit gâteau com sorvete R$ 10,50

Precisa dizer? Também foi aprovado!

É claro que as blogueiras tomaram um cafezinho né.

Infelizmente não podemos falar como estava o sabor pois quem come doce não sente a verdadeira essência do café.

Lá é servido o Treviolo, conhecido por ter uma base de 30% grão robusta que, por natureza, causa um retrogosto acentuado, não muito agradável!

**Sugerimos que a casa troque a marca e especialize a execução do espresso. Podemos indicar uma consultoria!

Escolhemos:

- Espresso pequeno puro R$ 2,80

- Cappuccino (esquecemos de anotar o preço!)

O ambiente lá é um show à parte.

A decoração é irreverente e valoriza a cultura local. Encanta o olhos!

Quem vai ao toilette vê isso!

Segredinho feminino!

Detalhes do deck

Detalhes do deck. Poltronas fofas!

Detalhes internos

**Outro problema lá é a falta de ar-condicionado no deck.

Nesta quarta-feira fez calor e chegou um momento que nos sentimos desconfortáveis.

Mas isso é uma questão da administração do shopping que possui regras rígidas de arquitetura. Vai entender.. Os proprietários estão brigando por isso! Damos todo o apoio!!

That's all folks.

Espero que tenham gostado desta nova experiência.

Grande beijo!

Voltem sempre!

Armazém da pasta

Av. Madre Benvenuta, n.687, Santa Mônica.

Boulevard externo - Shopping Iguatemi

Aberto das 08h30 à meia noite. De segunda a segunda.
Fone: 48 3024-2828

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Aceitam cartões: Master e Visa.
Estacionamento: do próprio shopping.